ASSOCIATION DES CULTURES FRANCO-MEXICAINES

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Con la collaboración Cartal'Art en Mexico
Distribuidos por CAPACO Mexico

"MOLLETES"



Comment préparer des "MOLLETES"

4 personnes
4 petits pains coupés en deux
1 tasse de purée d’haricots secs
8 tranches de jambon
et 8 de fromage (Gruyère...)

Beurrer les moitiés de pain avec la purée.
Ajouter jambon et fromage.
Passer au four

Avec une sauce pimentée...

Et Bon Appétit!...

Como preparar unos "MOLLETES"

4 personas.
4 teleras partidas a la mitad,
1 taza de frijoles refritos
8 rebanadas de jamón y queso Oaxaca

Untar las tapas del pan con frijoles.
Agregar una rebanada de jamón y queso
Hornear hasta derretir el queso
Y servir

Con un salsa picosa...

Y Buen Povecho!…



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Contacto : Yvan Romero
A.C.F.M / GIE Groupe Opéra BP 53 13484 Marseille cedex 20
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